วันนี้มาทานก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็กเจ้าเก่าของอยุธยา ตั้งอยู่หน้าองค์การโทรศัพท์อยุธยา กินมาตั้งแต่ปี 2534
ตอนนั้นเรียนอยู่เทคนิคอยุธยา สมัยนั้นเป็น
ร้านโต๊ะพับอยู่ใต้ต้นหูกวาง เวลามากินกับเพื่อนๆ ก็จะกินแข่งกัน
ปัจจุบันนี้ ร้านขยายใหญ่โต
ราคาก๋วยเตี๋ยวชามละ 20 บาท
ช่วง 11:30น.-13:30น. คนจะเยอะมาก ต้องรอคิว
เวลาสั่งควรสั่งรวดเดียวไปเลย เช่น คนละ 3 ชาม
ส่วนตัวผม สั่งเส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อสด
1ชาม ตะเกียบคีบเส้นพอดีคำ ได้ 2 ครั้ง
สั่งเลย 3 ชาม 60 บาท พอดีอิ่ม ถ้าเป็นสมัยวันรุ่นต้องได้ 5 ชาม ขึ้นไป
ลูกชิ้นเนื้ออร่อย มีรสชาติ มีพริกไทยนิดๆ เวลาเคี้ยวอร่อย
เนื้อสด นุ่ม อร่อยไม่เหนียว
รสน้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น สี่รส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาม พอดีๆ ไม่ต้องเติมเครื่องปรุง
ใกล้ๆร้าน จะมีขนมไทยๆ ขายเยอะแยะไปหมด แต่ละอย่างคือ อร่อยแบบดั้งเดิม เห็นอะไรก็อยากซื้ออยากกิน ต้องสกัดกั้นจิตใจซื้อเฉพาะที่อยากกินจริงๆ
มาทานที่ร้านแล้วนึกถึงสมัยเด็กที่นั่งทานข้าวร้านม้านั่งหินอ่อน เป็นอีกฟิลที่ดีที่ได้นึกถึงความหลัง รสชาติใช้ได้ค่ะ มีทั้งหมูและเนื้อ ราคาถูก ปริมาณตามราคา มีของหลายอย่างให้เลือกทาน ร้านก็สะอาดพอสมควร เเต่การสั่งอาหารดูวุ่นวายไปสักนิด เเละเเมลงวันเยอะไปหน่อยค่ะ หน้าร้านมีขนม ผลไม้อีกหลายอย่างให้ได้แวะหาทานกันหลังทานอาหารอิ่ม รวมๆถือว่าโอค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ได้รับมิชลินปี 2021,, ร้าน local ที่ราคากันเองสุดๆ ชามละ 20 บาท มีทั้งเนื้อ และหมู 🍜
• ทุกชามมีลูกชิ้น 2 ลูก
• เนื้อประมาณ 4-5 ชิ้นพอดีคำ
,,
มาช่วงเทศกาลปีใหม่ คนมาร้านเยอะมาก รอคิวซักพัก
รออาหารแอบนาน (ประมาณ 30 นาที) แต่เข้าใจได้ :)
An error has occurred! Please try again in a few minutes