![Facebook]( "Recensione")
I don't often feel impressed, but this place did it for me. Good location, very unassuming. Nice entrance, small and not overly decorated, and cool in terms of temperature without fans blowing in your face which is good. Seats about 20 I think... so not crowdy... just calm/not too intimate and a nice overall feeling. I think 3 or 4 tables. Great welcome, happy smiling guy, knew who we were and we sat down. Attended to immediately.. attentive but not intrusive or rushed. Usual range of drinks, water. We called a week or two in advance to request no seafood ( I know that's odd but it must just be a family thing, not one of us eat seafood) and being in Thailand that must be quite an odd request. However, guy was aware of the request and they had planned the menu for us around this. He read out the menu and it sounded amazing. And it was. From start to finish it was outstanding. Each dish well presented, good temperature. Small delicate dishes. Full of flavour and all worked well. Cooked to perfection. During the courses (4-5courses) we could see the chef working in the kitchen with his assistants. All calm and under control everybody appears to understand exactly what they are doing. Great great food. Cost about 50-70 pounds per person. Not huge portions but we left feeling great and not bloated, it was just right. We met the Chef afterwards, lovely man. You'd be mad not to try this place out. You have got to book in advance. I'll definitely go back. Deserts were so good and good coffee. 10/10
For a very long time I have not eaten so good. He presents a journey through seafood and meat at the highest level. And I have been travelling and looking for good food quite a lot.
It's worth all the effort to come here.
To me it was unexpected. I have been recommended and tried a lot of the best spots of the island but this experience was by far the best.
We went here for dinner tonight based on the reviews across the Internet and it did not disappoint! The food was the best food we have had the entire holiday. The 4 courses were more like 12 and would recommend you bring an appetite.
Thank you chef and staff for such an amazing night.
Xx
Lovely place, great ambiance and fantastic food. Each course was perfectly thought out and prepared by the wonderful chef and the staff are so friendly and attentive. If you're debating going just go and arrive hungry!
UNBELIEVABLY GOOD! Beautifully presented and delicious food + friendly and professional staff. The degustation menu is a journey and every single stop was mind-blowing! Compliments to the Chef and the lovely staff.
Delicious food, lovely staff and great atmosphere. A truly hidden gem!
A wonderful meal. Every course of the prix fixe five-course dinner was a treat. The scallop with cauliflower was particularly memorable. Thank you so much!
An amazing French dining experience on our last night in Koh Samui. Wonderful friendly and helpful staff. Highly recommended!!
Wonderful dinner, great staff and a very nice birthday dessert! Merci beaucoup �
We had dinner tonight at Chez Francois; was the best meal we have had since being in Thailand! Service was warm and friendly and the food was next level. My husband said the lamb was perhaps the best lamb he's ever had. I'm a vegetarian and I received just as thoughtful a tasting-menu / experience as meat eaters. Just mention ahead of booking if you have a vegetarian in the party. Thanks Chef Francois x
メニューはなくてオススメのコースのみ。メインの料理だけ選ぶスタイルです。
スープに始まり、ボリューム満点のシーフードの前菜に、メインはダックのコンフィとリブアイステーキ。食後のデザートまで食べたらお腹パンパンです！
どの料理も美味しかったのですが、特にメインは両方とも絶品！リブアイステーキもダックのコンフィも外はカリカリ、中はジューシーで最高でした！
シェフのFrancoisさんが料理の途中と最後に挨拶に来てくれてとても嬉しかったです。
Really fantastic meal, all the way through, just one great dish after another and that is coming from a very picky chef. We literally couldn't leave anything behind. Francoise also a fantastic guy I'd happily have had him stay with us all night at the table if he didn't have to go a create his perfectly balanced and delightful dishes.
Definitely the best restaurant on the island! Chef is all the time with the guest, because this tiny restaurant give the time and possibility to do it. Food is amazing and how he serve and prepare it is just a pleasure for your eyes and how it taste a explosion on your tongue.
Amazing place - wonderful food - even better Host.
I went to "Chez Francois" about a week ago with some friends Visiting from Scotland and I have to be honest, I don't think I ever ate such an amazing dinner. The Chef is really nice and explains everything before we eat, he also takes the time to check everything is going well. A true passionate. I would recommend this restaurant to anyone who wants amazing food in a great setting. I can't wait to go bak and try some of his other dishes.
Fantastisk mad - og dejlige uhøjtidelige rammer ❤
Kommer gerne igen
‘2 Fishes’ #สมุย ร้านอาหารอิตาเลียนเล็กๆ แบบ open kitchenนิดๆ ในหมู่บ้านชาวประมง
เซฟไว้จากพี่ๆ food guru หลายท่าน ตามไปทาน แล้วพบว่า ว้าว
- Fish carpaccio ปลาดิบแล่บางๆ ทำซอสมาดีมาก แต่เดาไม่ถูกว่าส่วนผสมอะไร รู้แต่อร่อย หวานนิดๆเค็มหน่อยๆ
- Linguine vongole พาสต้าหอยตลับไวน์ขาว เส้นเด้งดีมาก แต่รสอ่อนและจืดไปนิด
- Grilled Threadfin ปลากุเลาย่างราดพริกจาปาลิโน่ดองเปรี้ยวๆ เหยาะเกลืออีกนิดดีเลย
- Tiramisu ดีมากๆๆๆ ขนมนิด หวานน้อย ไม่เละ
- Pappardelle Mushroom อร่อยมาก พาสต้าเส้นใหญ่ ซิส้ห็ดเข้มๆ
- Frittura di Calamari สลัดปลาหมึกทอด แนะนำเลย น้ำสลัดมันเหมือนมีส่วนผสมชองพริกเกลือ กินอร่อยมากๆ
เป็นร้านที่แนะนำ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ดีค่ะ
เปิด 18.00-22.00น. ปิดวันจันทร์
ควรจองก่อน
ที่จอดรถมีแบบฟรีและเสียเงิน แถวๆนั้น
ร้านอาหารอิตาลีตรงถนนคนเดิน ช่วงโควิดที่คนน้อยๆจะมีร้านเดียวที่คนเยอะสุดเกือบเต็มร้าน ปกติต้องจอง อันนี้เดินผ่านเจอ ร้านไม่ใหญ่ประมาณ 8-10 โต๊ะ มีครัวอยู่หน้าร้าน บริการสุภาพ ตอนแรกอิ่มแล้วจากร้านข้าวหอม เลยสั่งได้แค่เล็กน้อย เลยลองสั่งปลาหมึกคารามารี กับหอยมาทานเล่น ปลาหมึกแป้งบางดีมาก รสเปรี้ยวอร่อยกว่าที่เคยทาน ส่วนหอยสดรสชาติดีและพนักงานคอยเก็บเปลือกหอยให้ 2-3 รอบถ้าเปลือกเต็มจานทิ้ง สรุปกินหมดแม้จะอิ่มเพราะอร่อย บริการดี ราคาปานกลางถึงสูง ถ้ามีโอกาสหน้าจะแวะไปชิมอาหารอื่นอีก
ร้านเต็มตลอด แนะนำให้จองก่อนไป อาหารสดคุณภาพดี รสชาติดี วัตถุดิบบางตัวนำเข้า แอบเสียดายที่อยู่เมืองทะเล ราคาเทียบเท่ากินในห้องอาหารดังเลย พนักงานโอเค ที่นั่งไม่เยอะมาก แต่ในร้านร้อนมากค่ะ นั่งทานไม่ค่อยมีความสุขเท่าไหร่
โทรจองก่อนล่วงหน้า
รสชาติดีทุกจาน
ปลากุเลาทำไรไม่รู้อร่อยมาก รูปก็ถ่ายไม่ทันนน
พาสต้าก็อร่อย
หอยอบก็อร่อย
ดีงาม
ไม่คิดว่าจะเจออะไรแบบนี้ในสมุย
ดีงามมม
เหมาะกับคนที่มีทริปยาวๆ แล้วเริ่มเบื่ออาหารพื้นเมือง หรือ อาหารทะเล
แฮปปี้จะทุกๆๆๆจาน ยกเว้นคาโบนาล่า
ถ้าไปสมุยอีกเราก็จะไปอีก
An error has occurred! Please try again in a few minutes