รสดีเด็ด ต้นตำหรับ

เจี๊ยบ รสดีเด็ด สยามสแควร์ซอย 2 ปทุมวัน กรุงเทพฯ สยามสแควร์ คือแหล่งรวม ความบันเทิง ความเป็นย่านธุรกิจ และ ห้างสรรพสินค้าชื่อดัง เรียกได้ว่าในแต่ละวัน สยามสแควร์ จะรองรับ บรรดานักท่องเที่ยว รวมไปถึง นัทครับ วัยรุ่นวัยทีน เจี๊ยบ รสดีเด็ด นำเสนอความเป็นอาหารประเภทข้าวราดแกง และก๋วยเตี๋ยว ที่ขึ้นชื่อ สมกับคำว่ารสดีเด็ด โดยเน้นถึง คุณภาพ วัตถุดิบ และความดั้งเดิม ของรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยน ทำให้ในแต่ละวัน เจี๊ยบ รสดีเด็ด ต้องคอยทำหน้าที่ ดูแลเหล่าบรรดานักชิมและนักกินทั้งหลาย เป็นการส่งมอบความสุขผ่านอาหารการกิน เจี๊ยบ รสดีเด็ด โดยคุณเฟิร์ส ผู้เป็นทายาท ได้มีโอกาสมาต้อนรับและได้เล่าให้ฟังถึง สูตรเด็ด เคล็ดลับ รวมไปถึงการดูแลเอาใจใส่ลูกค้า ทำให้อาหารทุกชนิด ที่จะส่งถึงโต๊ะลูกค้า จะต้องผ่านสายตา รวมไปถึงกล้องวงจรปิด เพื่อแสดงให้เห็นถึงความรักและความใส่ใจที่มีต่อผู้บริโภค แม้จะเป็นอาหารที่รู้สึกเหมือนเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็ต้องใส่ใจ ทำให้ ชื่อเสียงของ เจี๊ยบ รสดีเด็ด จากอดีตสู่ปัจจุบัน คงพร้อมมอบรอยยิ้ม สร้างความสุข ในราคาที่ไม่แพง สู่สังคมนักกิน และได้รับชื่อเสียงกล่าวขาน กันในหมู่นักกินปากต่อปาก ขอแนะนำเมนู ที่เป็น signature และขึ้นชื่อแขกไปใครมาต้องมาถามหาและสั่งมารับประทาน และเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ ด้วยประการทั้งปวง 1. ข้าวหน้าไก่ เป็นสูตรดั้งเดิมตั้งแต่อาม่า และยังคงความเป็น ข้าวหน้าไก่ของอาม่า ตลอดไป 2. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ รสดีเด็ด สูตรของอากง ซึ่ง ในรุ่นปัจจุบัน ได้เล่าให้ฟังถึง ที่มาและความอร่อย เรียกได้ว่าแค่เห็นก็สัมผัสได้ถึงความอร่อย 3. ข้าวสตูเนื้อ สูตรของที่บ้าน ข้าวสตูเนื้อ ใช้เนื้อคุณภาพ และวัตถุดิบ ที่จะต้องปรุงโดยให้เห็นถึงความแตกต่าง ด้วยรสชาติของเนื้อวัว จะไม่สูญไป จากการปรุง เจี๊ยบ รสดีเด็ด คือตำนานร้านข้าวแกง และตำนานร้านก๋วยเตี๋ยว เรียกได้ว่า จากรุ่นสู่รุ่น จากอดีตสู่ปัจจุบันก็ไม่ผิดเพี้ยน และการถ่ายทอดด้วยความรัก มอบสู่ผู้บริโภค จากประสบการณ์การท่องเที่ยว จะได้มีโอกาสสัมผัสอาหารอร่อย การบริการ ซึ่งในวันนี้ เจี๊ยบ รสดีเด็ด ตรงตาม Concept Love Is All Around หรือการใช้ความรักที่อยู่รอบๆตัว ซึ่งผู้เขียนสัมผัสได้ ถึงความสุขและความรักนี้ โดยเชื่อมั่นว่า เจี๊ยบรสดีเด็ด คือร้านที่คุณต้องบอกต่อ และแนะนำ ให้คนที่คุณรัก และคนที่รักคุณ แบบพลาดไม่ได้

รสชาติดั้งเดิมของร้านรสดีเด็ด ย้ายสถานที่มาตรงด้านถนนพระราม 1 ข้างๆ 7-11 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อสด, เนื้อเปื่อย รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ต้องปรุงก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าชอบปรุงต้องระวังพริกน้ำส้มหน่อยเพราะว่าเผ็ดเหลือหลายเรียกว่าเหงื่อตกกันเลยที่เดียว อีกอย่างที่ต้องสั่งคือข้าวหน้าไก่และข้าวสตูว์เนื้อที่รับประทานกับเกาเหลาแล้วเข้ากันมาก ซื้อกลับไปทานที่บ้านก็เหมาะมาก

ร้านเก่าแก่ระดับตำนาน ที่ยังขายอยู่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมู ข้าวหน้าไก่ และข้าวหน้ากับข้าวต่างๆ ราคาไม่แพง ส่วนลูกชิ้นขายจานละ 4 ไม้ ไปคนเดียวไม่สามารถจริงๆ ที่นั่งในร้านค่อนข้างชิดติดกัน ไม่มีแอร์ วันนี้เหลือที่หน้าหม้อก๋วยเตี๋ยว ก็เหงื่อไหลไปพอสมควร 😅😅

ข้าวหมูทอดอร่อย แต่กินหมูทอดอย่าวเดียวเค็มไปหน่อย กระเพราไก่ราดข้าวอร่อย ราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับร้านแถวๆนี้ครับ.