Review เลิศรสใต้ร่มมะเฟือง - เมืองเชียงใหม่

พี่สาวแนะนำไปร้านนี้ จากคนแนะนำมาอีกทีว่าร้านนี้ทำเมนูซีฟู้ดดีงาม ห้ามพลาด! เราไปกีนเร็ว เพราะไม่อยากแออัด ช่วง peak hour เลยไปถึงร้านตั้งแต่ 5 โมงเย็น ที่จอดรถ: เห็นว่ามีที่แค่ 2 คัน จะหาที่จอดยากหน่อย แต่เราเห็นมีที่ว่างริมถนน ตรงปากซอยว่างพอดี และเห็นพอมีที่จอดอยู่ เลยสบายๆกันวันนี้ ร้านเลิศรส ใต้ร่มมะเฟือง เก่าแก่มากกก ตอนไปถึง เข้าใจว่าร้านไม่เปิด! แต่ไม่ใช่ หน้าร้านเป็นแค่ที่เก็บของ และให้เดินผ่านเข้าไปทางครัว และที่นั่งทานอยู่ด้านหลังร้าน 😁นั่นเอง ที่นั่งเยอะ คนไม่เท่าไหร่ มีคนรออาหาร take away อยู่แค่นั้น เราไปหาที่นั่งด้านในกัน และรอดูเมนู เมนู - มี 2 หน้า หลากหลายอยู่นะ ลงราคาไว้ชัดเจน แต่ตัวอักษรก็จะเล็กๆหน่อย สำหรับ สว. 🤣ต้องเพ่ง ซูมๆกันไป อาหารไทย ซีฟู้ด มาเยอะ ตั้งแต่ กั่ง ปลาหมึก ปู ก้ามปู กุ้ง ราคามีแอบอรง จานละ 800.- แต่ด้วยปูม้าหมด เราก็ไม่ได้ตั้งใจไปสั่งด้วย เลยจัดมา 3 เมนู อาหารออกค่อนข้างเร็ว เหมือนคุยเล่นแป๊บเดียว สามจานก็ยกมาเสริฟแล้ว ข้าวผัดปู จานเล็ก - จานนี้สุดยอด ผัดได้หอมกะทะ ร้อน ออกหวานหน่อยๆ เคลือบข้าวมาทุกเม็ด ปูสด กินไปชมไป ว่ามันดีๆ จริงๆ จานนี้ไม่ควรพลาด คนผัด วัตถุดิบ และวิธีการผัดของเค้าดีจริงๆ 👍🏻👍🏻👍🏻 กั้งผัดพริกเกลือ - เครื่องเทศใส่มาแบบจัดเต็มในจาน ทั้งใบมะกรูด เม็ดพริกไทย พริก ผัดมาดี เนื้อกั้งสด ทั้งตัว กินสองคน จานดี ทานเพลิน แต่ต้องเป็นคนที่ชอบเครื่องพวกนี้ด้วย รวมถึงชอบทานกั้ง เรานี่ ยิ้มมม อร่อย 🤤 ต้มยำ กุ้ง - สั่งแบบน้ำใส ตั่งใจมาลอง แชะทานง่ายๆแบบซุป แต่นี่เล่นซดน้ำต้มยำจนเกือบหมด ไม่ห่วงมะนาว บีบ ปรุงมาจนเข้มข้น เปรี้ยว อร่อยมาก ที่สำคัญ กุ้งที่ใส่มาก็สดมากด้วยเช่นกัน 3 จานนี้ ทำเราสองคนพี่น้อง ชม ไม่ขาด และยิ้มไปทานไป 😊มื้อนี้ รวมน้ำเปล่า ราคา 650.- กับคุณภาพที่ทำอาหารออกมา แต่ สิ่งที่ขาดของร้านนี้คือ vibes ในการดูแลลูกค้า 😅 คือ ตอนที่ไปนั่ง ในร้านค่อนข้างร้อน และสถานที่คือทียุง ร้านไม่สนใจเปิดพัดลม หรือถามอะไรลูกค้ามากมาย เป็นสไตล์โบราณ ที่ถ้าทำได้ดีกว่านี้จะ perfect เลย เรานั่งทานไป เกาขาไป เพราะโเนยุงรุมกัดกัน 😅😅 ร้านรับเงินสด และไม่มีทำ delivery แต่ โทรสั่ง และมารอรับอาหารเอาเองได้จ้ะ สรุป ร้านเก่าแก่ ที่ตกทอดสู่รุ่นลูกๆ รสชาติอาหารดีงาม ร้านไม่ได้ตกแต่งอะไร ด้านหลังติดน้ำ เหมือนจะเป็นบึง และมีต้นไม้ซึ่งเดาว่าคือต้นมะเฟือง อยู่หลังร้าน แระนำๆ ไปลองทานกันนะคะ เตรียมยาฉีดกันยุงไปด้วยน้า มันดุมาก! 😂

เป็นร้านที่อยากไปมานานแล้ว พอไปถึงงงไปแล้ว 1 กับหน้าร้านและที่จอด แต่เมื่อเดินไปด้านในบรรยากาศค่อนข้างร่มรื่นค่ะ มีห้องน้ำโอเค เป็นร้านจีนสไตล์เก่าแก่ เมนูที่ได้ทานมี 1. ข้าวผัด - รสอ่อนๆหวานนิดๆนัวๆหอมกระทะมาก ทานได้เรื่อยๆเหมาะทานกับกับข้าวรสจัดมมก 2. กั้งพริกเกลือ - อร่อยมากเสียอย่างเดียวคือกั้งไม่ได้สดมากเท่าไหร่ ถ้าสดคือดีเลยเพราะรสและกลิ่นดีมากๆ รสแบบนี้ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ให้ 4/5 ดาวค่ะ 3. ต้มยำปลากระพง - รสไม่เหมือนต้มยำไทย แต่ก็แซ่บเหมือนกันค่ะทานเพลินๆ ปลากระพงสดมาก ค่าเสียหาย 600 บาทรวมน้ำ ใช้เราเที่ยวด้วยกันไม่ได้ รสชาติดีค่ะ ไม่ผิดหวังเลย

เป็นร้านอาหารที่เมนูซีฟู้ดโดดเด่นแล้วก็อร่อยค่ะ ปกติก็จะไปกินกับเพื่อนสั่งกับข้าวแล้วก็ทานข้าวด้วยกันค่ะเพราะว่ายุคโควิด แล้วก็วันนี้ไปทานกับเพื่อนชาวต่างชาติเขาจะไม่ชินทานข้าวแบบ ทานด้วยกันก็เลยสั่งแยกคนละจานเลยได้กินเป็นยำวุ้นเส้นหมูสับและต้มจืดหมูสับใส่เต้าหู้แทนค่ะราคารวมน้ำเปล่า 1 ขสด ทั้งหมดแล้ว 220 บาท เป็นราคาที่ถือว่าสูงใช้ได้เลยค่ะเราเพื่อนทุกคนก็จะถามว่าทำไมร้านนี้ราคาแพงจังแต่ก็บอกเพื่อนไปค่ะว่าปกติแล้วอ่ะเรามาทาน seafood ที่ร้านนี้ก็คือมาทานเป็นอาหารทะเลแล้วเราก็แบ่งกันกินมันก็จะไม่ได้รู้สึกว่าแพงแต่วันนี้มา แบบแยกกินคน เดียวแล้วถ้าจะสั่ง อาหารทะเลมันก็เยอะเกินไป ก็เลยสั่งเป็นเมนูแบบนี้แทนค่ะที่ให้ตี๋ดาวก็เพราะว่าเรื่องราคานี้แหละค่ะ ร้านคือเป็นร้านลึกลับในจังหวัดเชียงใหม่จริงๆเพราะถ้าไม่ใช่คนเชียงใหม่ก็คงไม่มีใครรู้ว่าร้านอยู่ตรงนี้แต่เรามาจากวัดฟ้าฮ่ามค่ะพายเรือมาผ่านร้านอยู่เป็นประจำก็จะเห็นว่ามีร้านอยู่ตรงนี้ จะมีพายเรือที่วัดเป็นกิจกรรมใน Facebook ทุกวันพุธหรือวันพฤหัสบดีค่ะ ส่วนใหญ่คนที่มาขายก็จะเป็นชาวต่างชาติเราก็จะต้องหาร้านอาหารพาเขาไปทานร้านใหม่ๆวันนี้ก็เลยพามาที่นี่ค่ะเพื่อนบอกว่าอาหารอร่อย คุ้มกับราคาที่จ่ายไป

ได้ยินว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารซีฟู้ดที่ดังในเชียงใหม่ ราคาแรงแน่นอน แต่จากวันที่ไปทาน อาหารอร่อยทุกอย่าง อาหารรอประมาณ 30-40นาที เนื่องจากพอครัวลาออกไป1คน เมนูแนะนำปูนิ่มผัดผริกไทยดำ ปล. ทางเข้าร้านไม่มีป้ายบอกตรงถนนใหญ่ทำให้หาร้านไมาเจอตอนไปครั้งแรก ต้องสังเกตุจาตำแหน่งในกูเกิ้ลแมปให้ดี

อาหารทะเลที่ไกลจากทะเล แต่สดใหม่รสชาติถึงเครื่องจัดจ้านทุกจาน อร่อยสมชื่อแนะนำครับ สถานที่โปร่งริมน้ำปิง (ไม่ติดแอร์) เวลาปิดเปิด แบ่งเป็น 2 ช่วง

อยู่เชียงใหม่ก็นานมากๆแล้วก็เพิงเคยไปกินร้านนี้คือไม่เคยรู้จริงๆมีมีร้านลับๆที่ไม่บอกก็ไม่รู้เลยว่ามี อาหารที่อร่อยสุดยอดมากๆๆๆๆสดอร่อย รสชาติอร่อยมากราคาเบาๆสมตามราคา ปูสดมาก ปลาก็สดมาก มาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

ไม่ได้มาหลายปีแล้ว เนื่องจากสถานการณ์โควิดทำให้เดินทางออกต่างจังหวัดลำบาก ร้านเลิศรส ยังคงความอร่อยรสชาติเดิมไม่เปลี่ยน กั้งคั่วพริกเกลือ กั้งสด เนื้อแน่น เด้งในปาก ผัดมากับเครื่องจัดเต็ม กระเทียม พริกแห้ง มะกรูดทอด หอมเครื่องรสชาติกำลังดี อร่อยมากจานนี้ ผัดผักรวม จัดมาเลยผักอะไรก็ได้ ผักสดกรอบ เห็ดหอมเด้งๆมาเลย ผัดเข้าเนื้อ ซอสชุ่มฉ่ำ ต้มยำเนื้อปลากระพง เปรี้ยวจี๊ด เนื้อปลาสด นุ่ม ไม่คาว แต่ส่วนตัวว่าเปรี้ยวไปนิด หมูทอดซีอิ้วญี่ปุ่น เมนูใหม่ไม่เคยลอง หมูมีความนุ่มมากก ซีอิ้วญี่ปุ่นเข้ากับหมู เค็มๆกำลังดี จานนี้ทานกับเครื่องดื่มมีฟองเข้ากันมากกุ้งผัดพริกเกลือ สำหรับคนไม่เคยมาร้านหายากเล็กน้อย แต่ขับตาม gps google มาได้เลย ร้านมีตู้เย็นตั้งไว้ด้านหน้า ที่จอดรถหายากเหมือนกัน อยู่ที่จังหวะ

ร้านนี้น่าจะเป็นร้าน hidden gems ของคนมาเที่ยวเชียงใหม่ มาถึงเชียงใหม่แต่ขอลองกินร้านอาหาร seafood หน่อย… อาหารรสชาติดี ชอบเมนูผัดพริกเกลือ (หอมใบมะกูด) อร่อย ใครชอบอาหารแนวนี้ลองมากินดูอาจติดใจ