Review เจ๊แอ๊ดซีฟู้ด - เมืองชลบุรี

ร้านนี้คือดีมากจริงๆ ยกให้เป็นร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุด ในประเทศไทยเลย สำหรับเราที่เป็นแฟนอาหารทะเล ตระเวณทานมาแืบจะทั่วประเทศ. คือร้านไม่ได้ทำรสชาติแบบเวอร์. แต่ทุกจานปรุงมาลงตัว ชูให้รสชาติ ปู กุ้ง ปลา มันออกมา ธรรมชาติ. ปริมาณต่อจาน, รสชาติ ราคา. เมนูแนะนำ ห่อหมก ผักกาด ห่อละ 25 บาท, เมนูหมึกน้ำดำ, เนื้อปูผัดผงกะหรี่, ปลาอินทรี ทอดน้ำปลา, หอยนางรม คือ ดีหมดทุกอย่าง สั่งมา 6 จาน ทาน 2 คน หมดทุกอย่าง คิดดู ว่าอร่อยมั้ย ค่าอาหารเฉลี่ยจานละ ไม่เกิน 180 แต่ความสดคือชนะ. ร้านอยู่ริมน้ำ มาตอน 11 โมงก็คนแทบเต็มร้านแล้ว อย่ามาตอนเที่ยงนะครับ อดนั่ง. ร้านมีที่จอด. บริการดีมาก. โอนเงินได้ ใครผ่านมาศรีราชา เชิญได้ครับ เอาหัวผมเป็นประกัน. อร่อยไม่ผิดหวังแน่ๆ.

ร้านดังดั้งเดิมในศรีราชา ที่จอดรถจริงๆ มีแค่3ช่อง ที่เหลือต้องจอดริมถนนในซอย ซอยทางเข้าแคบ มาช่วงเย็นคนจะเยอะ พนักงานบริการไม่ทัน ก็ดูแลตัวเองกันไปค่ะ ส่วนของเราไม่ซีเรียส เข้าใจว่าคนเยอะมาก อาหารหมดหลายอย่างเพราะไปช่วงเทศกาล แต่รสชาติอาหารอร่อย ราคาไม่แพง น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมาก ของสด ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลาอร่อย หอยจ๊อเฉยๆ หอยแมลงภู่สด แต่เปลือกไม่สะอาด ทานมากๆ ต้องระวังค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม คอไข่เค็มน่าจะชอบ ทะเลผัดฉ่ารสชาติจะคล้ายผัดพริกแกง

สั่งไป4-5อย่าง กับคน3คน มีหมึกทอดน้ำดำ ห่อหมก กุ้งผัดไข่เค็ม หมึกนึ่งมะนาว ปลาผัดฉ่า และข้าวผัดปู 2เมนูสุดท้ายคืออกช้ามาก ทั้งที่ควรมาแรกๆ ซึ่งถ้าช้าทุกโต๊ะก็พอเข้าใจได้ แต่นี้โต๊ะที่มาทีหลังกลับได้ก่อน (จำนวนคนเยอะ) อันนี้ไม่โอเค ต้องตามพนักงานหลายครั้งมาก 1ชั่วโมงจากเวลาที่สั่ง ถึงได้ข้าวและปลา การจัดการไม่ค่อยดี ทางเข้าแคบมากที่จอดรถพอมีบ้าง สรุปอาหารรสชาติดีเลยแหละ ราคาก็โอเค แต่ไม่ควรมาตอนหิวมากและต้องใจเย็น

พาครอบครัวมากิน อยากจะบอกว่าผิดหวัง ตั้งแต่ทางเข้าร้าน หายาก ไม่มีที่จอดรถต้องจอดข้างทาง ร้านอาหารสกปรกไม่ตั้งใจทำความสะอาด โต๊ะเหม็นและยังมีเศษอาหารอยู่ก็ให้ลูกค้ามานั่งแล้ว ช้อนซ้อมไม่สะอาด อยากจะเอาแอลกอฮอล์เช็ดอีกสักรอบ หันไปดูแอลกอฮอล์คือสกปรกกว่าโต๊ะอีกจ่ะ มาที่อาหาร สั่งไปหลายอย่าง ปลากระพงทอดน้ำปลาคือมาใน 1 นาที สงสัยจะทอดด้วยพลังงานนิวเคลียร์ละมั้งถึงสุกเร็วขนาดนี้ มาถึงดูก็รู้ว่าทำไว้นานแล้วเอามาเสริฟร์ ขนาดไม่ชิมยังรู้ ยิ่งชิมไปไม่ต้องสืบเนื้อไม่มีความร้อน เปื่อยยุ่ย ไม่กรอบ ยังกะเอาไปเวฟ (ซึ่งก็อาจจะเวฟจริงๆ) ข้าวผัดมาช้ามาก อาหารอย่างอื่นมาแล้วไป 3-4อย่าง ก็คือให้กะกินเปล่าๆ พออบหม้อดินพอใช้ ข้าวผัดพอใช้ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลาใช้ได้ หมึกดำๆไรสักอย่างรสชาติดี โดยรวมแล้วกลางๆ แต่เรื่องความสะอาด กับการเอาอาหารที่ทำไว้นานแล้วมาเสิร์ฟอันนี้รับไม่ได้ ควรปรับปรุง

เมื่อหลายปีก่อนเคยได้มาชิมแล้วถูกใจแต่ก็ไม่ได้มีโอกาสมาอีกจนวันนี้ ครั้งนี้ขอลดดาวลง 1 ดวง และถ้ามีโอกาสมาแถวนี้อีกก็ไม่มั่นใจแล้วว่าจะอยากมาอีกรึเปล่า เพราะการบริหารจัดการของทางร้านชวนให้ปวดหัวเหลือเกิน เราสั่งอาหารทั้งหมด 4 อย่างด้วยกัน ได้แก่ หมึกผัดน้ำดำ ปลาอินทรีทอดน้ำปลา กุ้งผัดไข่เค็ม ต้มข่าทะเล ทุกรายการอยู่ในเกณฑ์ดี ไม่ถึงกับว้าว อาหารทยอยมาถือว่าไม่ช้า แต่ที่ช้าคืออาวุธ ต่อมาคือทิชชู่ (จานไม่สะอาดเลยต้องเช็ด) และช้าสุดๆคือข้าว 😑 ร้านมีความวุ่นวายทั้งที่เปิดมานานแล้ว จุดนี้ไม่โอเคมากๆ และไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ ใครสายอนามัยผ่านไปร้านอื่นได้ 😅 แต่วิวคือเริ่ด 💯 ได้นั่งโต๊ะริมคือฟิน สำหรับราคาก็ไม่ถูกไม่แพงนะ

อาหารสดและอร่อยรสชาติจัดจ้าน ราคาแบบถูกมาก มื้อนี่รวมห่อหมก4ห่อ 760บาทรวมโค๊กและน้ำเปล่า แต่ต้องทำใจอาหารมาค่อนข้างช้าและต้องเก็บโต๊ะเองเด็กเสริฟดูแลไม่ทัน แต่เราไม่ซีเรียส เข้าใจเพราะช่วงสงกรานด้วยคะ 1.ปลาทูต้มมะนาวต้องสั่งน้ำซุปจัดจ้านมากซดแล้วโล่งคอ มาหม้อใหญ่ปลา5ตัว 2.ห่อหมก25บาทเองต้องสั่งรสนวลๆกลมกล่อมครบรสมากๆ 3.หมึกน้ำดำอร่อยคะหวานนำ 4.หอยนางรมสดแต่ทั่วไปคะ 5.หมึกผัดไข่เค็มมาช้ามากอันห่อกลับรสชาติออกเค็มนำ

อาหารสดมาก และถูกมาก แนะนำเลยใครไปศรีราชานะ ต้องแวะเลยร้านนี้ รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอน แต่ที่ร้านไม่มีที่จอดรถนะ ร้านจะอยู่ในซอย สารมารถขับเขาไปจอดข้างทางในซอยได้ แต่ซอยมันจะเล็ก ๆ หน่อย แต่เรื่องอาหารรับประกันความสด และถูก

สกิลจอดรถต้องเทพครับ ร้านนี้ถึงจะได้กิน ไปตอนบ่ายคนไม่เยอะมาก คิวอาหารไว บรรยากาศร้านธรรมดา บ้านๆสไตล์ อาหารอร่อยเกือบทุกอย่าง ออกหวานนิดๆ สไตล์ชลบุรี เมนูแนะนำ 1.ผัดไทย(โคตรอร่อย) 2.กรรเชียงปู 3.หมึกทอดน้ำดำ(ผมเฉยๆ แฟนบอกอร่อย 4.ห่อหมก รสชาติดีลื่นลิ้นละมุนแต่หาเนื้อไม่เจอ 5.ไอติมตักฟรี