Coconut Restaurant

ใช้ของดีมาก แต่ตัวเลือกไม่ค่อยเยอะสำหรับอาหารเช้าโรงแรม

หน้าหาด

(แปลโดย Google) เปลี่ยนเป็นการรับประทานอาหารตลอดทั้งวันในช่วงการระบาดของ CoViD19 อาหารอิตาเลี่ยนเลิศรสสำหรับมื้อค่ำโดยเชฟเอ็นโซ อาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ (ต้นฉบับ) Converted to all day dining during CoViD19 pandemic. Great Italian fare for dinner by Chef Enzo. Buffet breakfast

(แปลโดย Google) ติดตามฉันบน Google Maps ดูบทวิจารณ์อื่น ๆ ของฉันและอย่าลืมไปที่ foodadvisorblog! เยอรมัน ห้องอาหารอิตาเลียน Olive ตั้งอยู่ในบริเวณ JW Marriott Khao Lak มีห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่ห้องครัวแบบเปิดพร้อมเตาอบพิซซ่าและในฐานะที่เป็นตัวจับตาพิเศษบางส่วนของพื้นด้วยเอฟเฟกต์ Escher นั้นน่าดึงดูดและน่าสนใจมาก เตาอบยังใช้ไม้มะพร้าวซึ่งจะทำให้พิซซ่ามีรสชาติพิเศษ หัวหน้าของ Olive คือ Enzo ซึ่งเป็นชาวอิตาลีแท้ๆซึ่งครอบครัว "แป้ง" มีบทบาทเป็นผู้นำมาหลายชั่วอายุคนคุณสามารถพูดได้ว่าเขามีพาสต้าและพิซซ่า "อยู่ในสายเลือด" พิซซ่าที่ Olive ไม่สามารถลิ้มรสได้ดีกว่าในปาแลร์โมโรมหรืออิตาเลียนริเวียร่า - มันอาจจะรสชาติดีกว่าที่นี่ ... 😉 ในมะกอกมีอาหารอิตาเลี่ยนจากภูมิภาคต่างๆของประเทศที่ไม่ค่อยมีให้บริการตู้เย็นขนาดใหญ่มีชีสและไส้กรอกสูตรพิเศษและตู้เย็นเก็บไวน์ไว้เป็นอย่างดี - มี Mollydooker! การบริการเป็นเลิศสุภาพรวดเร็วและคาดการณ์ล่วงหน้าเป็นมิตรเสมอและเหนือสิ่งอื่นใดพูดได้หลายภาษา ฉันพบว่ามันเป็นเรื่องดีที่เมื่อเลือกน้ำแร่นั้นไม่เพียง แต่มี San Pellegrino เท่านั้น แต่ยังมี French Badoit ซึ่งเป็นน้ำที่มีกรดคาร์บอนิกเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ ขนมปังสดพร้อมกระเทียมอบและคาราเมลถูกเสิร์ฟเป็นตัวเริ่มต้นตามด้วยบรัสเชตต้าที่อร่อยมากสองสามอย่างเพื่อเริ่มต้น ที่นี่เรามีปลาหมึกย่างและคาร์ปาชชิโอที่มีทรัฟเฟิลและไข่มุกบัลซามิก - ทั้งสองอย่างอร่อยมาก อาหารจานหลักเป็นอาหารจานกลางที่หายากของออสเตรเลียกับ Parmesan บนเตียงร็อคเก็ตและกุ้งมังกรที่มีคุณภาพดีที่สุด ในตอนท้ายเราได้แบ่งปันเชอร์เบทสามชนิด - เชอร์เบทเสาวรสโฮมเมดเป็นของโปรดของฉันบวกกับของหวานอิตาเลียนที่มีให้เลือกมากมายห้าอันดับแรก - จากนั้นก็ไม่มีที่ว่างอีกต่อไป ... หากคุณอยู่ในพื้นที่ - แวะที่ Olive อย่างแน่นอน - จองโต๊ะที่ดีล่วงหน้าและปล่อยให้ตัวเองปรนเปรอด้วยอาหารรสเลิศ ภาษาอังกฤษ ร้านอาหารอิตาเลียน Olive ตั้งอยู่ในบริเวณ JW Marriott Khao Lak มีห้องพักขนาดใหญ่ห้องครัวแบบเปิดพร้อมเตาอบพิซซ่าและเป็นสิ่งที่ดึงดูดสายตาเป็นพิเศษบางส่วนของพื้นจะดึงดูดสายตาและน่าสนใจด้วยเอฟเฟกต์ Escher เตาอบจะถูกเผาเพิ่มเติมด้วยไม้มะพร้าวซึ่งจะทำให้พิซซ่ามีรสชาติพิเศษ เชฟของ Olive คือ Enzo ซึ่งเป็นชาวอิตาลีแท้ๆซึ่งมีครอบครัวเกี่ยวข้องกับ "ธุรกิจแป้ง" มาหลายชั่วอายุคนคุณสามารถพูดได้ว่าพาสต้าและพิซซ่านั้น "อยู่ในสายเลือด" พิซซ่าในมะกอกไม่สามารถลิ้มรสได้ดีกว่าทั้งในปาแลร์โมโรมหรืออิตาเลียนริเวียร่า - มันอาจจะรสชาติดีกว่าที่นี่ ... 😉 ในมะกอกมีอาหารอิตาเลียนบางส่วนจากภูมิภาคของประเทศที่ไม่ค่อยมีให้บริการตู้เย็นขนาดใหญ่ในร้านอาหารมีชีสและไส้กรอกสูตรพิเศษและตู้เย็นเก็บไวน์ไว้อย่างเป็นระเบียบ - มี Mollydooker! การบริการเป็นเลิศสุภาพว่องไวและมองไปข้างหน้าเป็นมิตรเสมอและพูดได้หลายภาษา ฉันพบว่าที่นี่ในการเลือกน้ำแร่ไม่เพียง แต่ San Pellegrino เท่านั้น แต่ยังมี Badoit ของฝรั่งเศสด้วย - น้ำที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำ แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ ในฐานะผู้เริ่มต้นมีการเสิร์ฟขนมปังสดใหม่พร้อมกระเทียมอบและคาราเมลตามด้วย Bruschetta ที่อร่อยมากสองสามอย่างเพื่อเปลี่ยนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ที่นี่เรามีปลาหมึกย่างและคาร์ปาชโชกับเห็ดทรัฟเฟิลและไข่มุกบัลซามิก - อร่อยทั้งคู่ อาหารจานหลักเป็นอาหารจานกลางแบบริบอายของออสเตรเลียกับ Parmesan บนเตียง arugula และกุ้งมังกรชั้นดี ในตอนท้ายเราได้แบ่งปันเชอร์เบทสามชนิด - เชอร์เบทเสาวรสโฮมเมดเป็นของโปรดของฉัน - บวกกับของหวานอิตาเลียนห้าอันดับแรกที่คัดสรรมาเล็กน้อย - แต่แล้วก็ไม่มีที่ว่างเหลืออยู่ในท้องของเรา ... หากคุณอยู่ในบริเวณใกล้เคียงแวะไปที่ Olive - จองโต๊ะที่สวยงามล่วงหน้าและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ (ต้นฉบับ) Follow me on Google Maps, check out my other reviews and be sure to visit foodadvisorblog! DEUTSCH Das Italienische Restaurant Olive befindet sich auf dem Gelände des JW Marriott Khao Lak. Es hat einem großen Gastraum, eine offene Küche mit Pizzaofen und als besonderen Eyecatcher sind Teile des Bodens mit Escher-Effekten optisch sehr ansprechend und interessant gestaltet. Der Ofen wird hier im Übrigen zusätzlich mit Kokos-Holz gefeuert, welches wiederum für den besonderen Geschmack der Pizza verantwortlich zeichnet. Der Chef des Olive ist Enzo – ein echter Italiener in dessen Familie “Teig“ seit Generation eine Hauptrolle spielt – man kann sagen er hat Pasta & Pizza “im Blut“. Die Pizza im Olive könnte auch in Palermo, Rom oder der italienischen Riviera nicht besser schmecken – wahrscheinlich schmeckt sie hier sogar noch besser…😉 Im Olive gibt es italienische Speisen aus Regionen des Landes, die sonst eher selten aufgetischt werden – der große Kühlschrank beherbergt einige besondere Käse & Wurst Spezialitäten und auch der Weinkühlschrank ist ordentlich bestückt – es gibt hier Mollydooker! Der Service war hervorragend, zuvorkommend, flink und vorausschauend, dabei stets freundlich und vor allem mehrsprachig. Gut fand ich das es hier bei der Auswahl der Mineralwässer nicht nur San Pellegrino, sondern auch das französische Badoit gab – ein Wasser mit wenig Kohlensäure, aber einmalig weichen Geschmack. Als Starter wurde frisches Brot mit gebackenem und karamellisiertem Knoblauch gereicht, hierauf dann ein paar sehr leckere Bruschetta um dann zu den Vorspeisen überzugehen. Hier hatten wir gegrillten Oktopus und ein Carpaccio mit Trüffel und Balsamico Perlen – beides sehr lecker. Die Hauptgerichte waren ein australisches Ribeye medium rare mit Parmesan auf einem Rucola-Bett sowie ein Lobster Ragout vom Feinsten. Zum Abschluss teilten wir uns dreierlei Sorbet – wobei das hausgemachte Maracuja Sorbet mein Favorit war, dazu kam noch eine kleine Auswahl der hauseigenen italienischen Dessert Top-Fünf – dann war kein Platz mehr… Solltet Ihr in der Nähe sein – definitiv einmal im Olive vorbeischauen – vorab einen netten Tisch reservieren und Euch kulinarisch verwöhnen lassen. ENGLISH The italian restaurant Olive is located on the grounds of JW Marriott Khao Lak. It has a large guest room, an open kitchen with pizza oven and as a special eye-catcher, parts of the floor are visually appealing and interesting with Escher effects. The oven is additionally fired here with coconut wood, which in turn is responsible for the special taste of the pizza. Olive's chef is Enzo - a real Italian whose family is involved in "dough business" since generations - you can say pasta & pizza is "in his blood". Pizza in the Olive could not taste better either in Palermo, Rome or the Italian Riviera - it probably tastes even better here ... 😉 In the Olive there are some Italian food from regions of the country that are otherwise rarely served - the large fridge in the restaurant houses some special cheese & sausage specialties and the wine fridge is neatly stocked - there is Mollydooker! The service was excellent, courteous, nimble and forward-looking, always friendly and above all multilingual. Well I found that here in the selection of mineral waters not only San Pellegrino, but also the French Badoit was - a water with low carbonation, but a unique soft taste. As a starter, fresh bread with baked and caramelized garlic was served, followed by a few very tasty bruschetta to switch further to the appetizers. Here we had grilled octopus and a carpaccio with truffles and balsamic pearls - both delicious. The main courses were an Australian ribeye medium rare with Parmesan on a arugula bed and a fine lobster ragout. At the end we shared three kinds of sorbet - the homemade passion fruit sorbet was my favourite- plus a small selection of the Italian dessert top five - but then there was no room left in our stomachs... If you are in the vicinity, drop by at the Olive - book a nice table in advance and enjoy the culinary delights.