I stumbled on this spot after getting off the canal boat. I was hungry and went in ordering the tonkatsu ramen. I took one bite and it had an amazing fusion of Thai spice and Japanese ramen flavor! Still haven't found a place like it outside of Asia. Order your food with a Singha and some ice and you have a perfect meal!
BTW - Best way to get here is on the canal boat, no need to fuss with traffic!
อร่อยมากเลยค่ะ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปอร่อย ติดใจไข่ต้มด้วย จะไปอีกแน่นอนค่ะ
โออิชิจริงๆค่ะราคาไม่แพงด้วย
Very delicious, should try at onve u'll become addicted
‘Menya Itto’ #กรุงเทพ
แม้ในตึกเอราวัณจะยังเงียบๆ แต่ราเมนร้านเล็กๆร้านนึงกลับคึกคักได้ตลอด
หนึ่งในร้านราเมนที่คนรักราเมนคิดถึง โดยเฉพาะ สึเคเมน
แถมร้านยังออกเมนูใหม่ๆมาให้fc ลองชิมได้ตลอด
วันนี้ไปลองเมนูพิเศษฉลองตรุษจีน Awabi Tsukemen (690.-)
ทางร้านบอกว่าเมนูได้แรงบันดาลใจจาก Pen Cai ตำรับกวางตุ้ง ที่เอาเป๋าฮื้อกับหอยเชลล์ดิบๆมาไว้ด้วยกัน แล้วราดด้วยตับเป๋าฮื้อ ยุซุและพริกซันโช น่าสนใจมากๆ
แถมรอบนี้ ตัวเส้นแบบ Hosomen เป็นเส้นเล็กเรียวลงกมาได้พอดีมากๆ เข้ากันดีกับซุปที่เป็นเบสไก่ไพตัน ผสมวัตถุดิบทะเลหลายชนิด หอยเป๋าฮื้อ โฮตาเตะ และกุ้ง เข้มข้นมากๆ แต่เค็มน้อยกว่าชามปกตินะ ใส่โฮตาเตะเล็กมาให้อีกด้วย
อีกชามที่เพิ่งเคยสั่ง คือ Chashu Shio ramen (280.-) ซุปเบสไก่กลิ่นชัดๆ ข้นกว่าที่อื่นนิดนึง ผสมผสานเกลือทะเล เส้นเล็กเด้ง แฟนเราชอบมาก ส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นซุปไก่ชัดๆ ชอบทางใสๆสดชื่นๆมากกว่า แต่ถือว่าเป็นชามอร่อยของหลายคนเลยนะ
เกี๊ยวซ่า ยังคงครองใจเรา แม้ไม่ชอบน้ำจิ้มเค็มโดดแบบนี้ แต่เกี๊ยวซ่าอร่อยมาก จนไม่ต้องจิ้มมากเลย แป้งบางเหนียวเด้ง ไส้หอมต้นหอม รสชาติดี ทอดมากรอบนิดๆ พอดีคำ ชอบมากๆ ต้องสั่งทุกทีไป
เปิด11.30-21.00น. ทุกวัน
สามารถจองโต๊ะๆด้ในappChope ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
โทรจองเมนูพิเศษล่วงหน้าได้ เราโทรช่วง 11.00น. วันที่จะไปกินตลอด
Piyatida Kalayanamitra
+5
ให้ 5 ดาว อร่อยมาก ราคาและคุณภาพเหมาะสมสุดๆ น้ำซุปไก่และทะเลเข้มข้น เคี่ยวนาน 18 ชม. เหมาะกับการนำเส้นมาชุบน้ำซุปแล้วทาน จะได้รสชาติพอดี เป็นแบบ dipping มีลำดับขั้นตอนการทานชัดเจน ทานเส้นหมด เอาวาดะชิ มาเติม แล้วทานน้ำซุปต่อได้ สามารถปรับความเข้ม ความเค็ม น้ำซุปได้ตอนนี้ ชอบหมูสันคอแบบรมควันที่ไม่มัน อร่อยดี
ราเมงก็รสชาติเข้มข้นอว้นราเมงพอดีอร่อยน้ำซุปจะมีกลิ่นขิงอ่อนๆ
เป็นราเมนที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมาแห่งหนึ่งเลย
ลงตัวทั้งเส้นราเมน น้ำซุป และเนื้อต่าง ๆ วันนั้นสั่ง
- Chashu Shio Ramen
- Tsukemen
- และของหวานเป็น Hokkaido Milk Crème brûlée
อร่อยทุกอย่างของจริงครับ บรรยายไปก็คงจะยาวเป็นเรียงความ เอาเป็นว่าถ้ามีโอกาส ควรไปลองครับผม
ร้านราเมงชื่อดังที่ไม่ควรพลาด น้ำซุปมีกลิ่นหอมเตะจมูกแล้ว ทั้งเส้นที่เหนียวกำลังดี หมูชาชูกับเนื้อไก่ที่แทบจะละลายในปาก ถือว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร
ราเมนหอยเป๋าฮื้อ เส้นเรียวเล็ก น้ำซอสราดเป๋าฮื้อจะเค็มๆและมีกลิ่นส้มยูสุ อร่อย ราคาแรงตามวัตถุดิบ
เส้นหนึบสู้ฟัน น้ำซุปร้อนดีมากก แต่รสเข้มไปหน่อย ถึงแม้จะเติมwadashiแล้วก็ตาม ชาชูนุ่มมมละลายในปาก ลูกชิ้นไก่โฮมเมด อร่อยค่ะ
An error has occurred! Please try again in a few minutes