แดงราชาหอยทอด - กรุงเทพมหานคร (กทม.) - Photo album

"หอยทอด" เมนู​ที่​หาทานที่ไหน​ก็​ได้ แต่​ถ้า​จะถามหาร้าน​อร่อย ก็หายากอยู่​เหมือนกัน​ ดู​เหมือน​เป็น​เมนู​ธรรมดา แต่​ถ้า​เจอ​ร้าน​เด็ด​ต้อง​รีบ​บอกต่อ​เลย "แดง​ ราชา​หอย​ทอด" ร้ายหอยทอดรสเด็ด​ ย่าน​หัว​ลำโพง​ ตั้งอยู่​ที่​ซอยสุกร​ 1 (ตรอก​โรง​หมู)​ ซึ่ง​ร้าน​ตั้งอยู่​หน้า​ปากซอยพอดี​ เห็น​ร้าน​ได้​ช

หอยตัวใหญ่ แป้งกรอบนอก นุ่มใน ไม่แข็งกระด้าง รสชาติกลมกล่อม ราดซอสพริกเพิ่มความอร่อยได้ดีมาก เรามาช่วงเกือบเที่ยงๆ รออาหารไม่นานมาก

แดงราชาหอยทอด วัตถุดิบดีมาก ถือว่าสดมาก แป้งกรอบ ข้างๆมีคั่วไก่ด้วย ใช้ได้เลยทีเดียว ไปทานต้องใจเย็นหน่อยคนทานเยอะมากๆ จัดว่าเป็นของเด็ดตรอกโรงหมูเลยทีเดียว

คุณภาพตกลง ไม่อร่อยแถมยังกรอบกร้วมด้วยเศษเปลือกหอย จากที่เคยกินแล้วชอบตอนนี้คือไม่ผ่านอย่างแรง

อร่อย ไม่เคยกินแป้งหอยทอดกรอบขนาดนี้มาก่อน รอนานนิดหนึ่งแต่ก็คุ้ม ใครจะไปนั่งกิน ไปแต่เช้าหน่อยไม่อย่างนั้นไม่มีโต๊ะ ต้องยืนรอ นี่กินไปก็รู้สึกกดดันเพราะลูกค้าท่านอื่น ยืนรออยู่ข้างหลังเก้าอี้เลยทีเดียว

แป้งหอยทอดกรอบและนุ่มกำลังดี หอยสดอร่อย ต้องรอประมาณ 30 นาที จึงจะได้กิน ช่วงนี้โต๊ะมีให้นั่งจำกัด

ิคิวรอนานมาก เกือบชั่วโมงกว่าจะได้ทาน ต้องใจเย็นๆ นั่งทานที่ร้าน ร้อนๆ อร่อย ถูกปาก หอยตัวใหญ่ดี ในซอยนี้มีร้านอร่อยหลายร้าน

ร้านคนเยอะ รสชาติหอยทอดออกติดเค็มไปหน่อย ถ้าไม่ติดเค็มไปอร่อยนะ