Review Basil - กรุงเทพมหานคร (กทม.)

Kung S.

กลายเป็นร้านประจำสำหรับรับแขกต่างชาติไปแล้ว เพราะทำเลสะดวก บรรยากาศร้านดี มีเซ็ตเมนูที่พอเหมาะ อร่อย ที่สำคัญ...ราคาถือว่าไม่แพง โดยทุกเดือนจะมีปรับเมนูอาหารทำให้ไปซ้ำได้ หรือถ้าเกิดต้องไปซ้ำในเดือนเดียวกัน ซึ่งเราเคย 😅 ก็อาจแจ้งกับทางร้านล่วงหน้าขอปรับเมนู เชฟก็อาจจะปรับเปลี่ยนให้บางอย่าง

Hanspeter Keller

(แปลโดย Google) อาหารเย็นแบบไทย 9 คอร์สอร่อยและฉันจะไปที่นั่นอีกครั้ง บริการส่วนบุคคลเป็นมิตรและตอบสนองอย่างรวดเร็วเมื่อเราต้องการ เมนูก็ปรับเพราะฉันไม่ชอบกุ้งและพวกเขาเปลี่ยนหนึ่งหลักสูตรตาม (ต้นฉบับ) The 9 course Thai dinner was delicious and I would go there again. The service Personal was friendly and reacted fast when we had a wish. The menu was also adjusted because I not like shrimp and they changed one course accordingly.

Joel Chow

(แปลโดย Google) ไม่ใช่ร้านอาหารไทยทั่วไป สถานที่ฟิวชั่นแบบไทย ๆ ที่หรูหราและมีรายการเมนูที่น่าสนใจ มีดินเนอร์ 7 คอร์สที่สร้างสรรค์โดย Chef Krit นวัตกรรมมากและน่าประหลาดใจ สถานที่ราคาแพง แต่พนักงานบริการเป็นเลิศ (ต้นฉบับ) Not the typical Thai food restaurant. Fairly upmarket fusion Thai place that has some interesting menu items. Had the 7 course dinner created by Chef Krit. Very innovative, and surprising. Place is pricey but service staff is excellent.

MILK K.

(แปลโดย Google) การตกแต่งภายในมีความสวยงามมากและเป็นร้านอาหารที่มีสไตล์พร้อมกับอารมณ์ เข้าสู่ร้านค้าเพียงอย่างเดียว ฉันมีหลักสูตรพิเศษสำหรับปีใหม่ เพราะเป็นหลักสูตรถ้าคุณคิดว่าจานเดียวมีขนาดเล็กตรงกันข้ามปริมาณมาก! ฉันออกมาพร้อมกับ Miyakum, อาหารเรียกน้ำย่อย, ซุป, อาหาร 3 จานและฉันกินไม่เสร็จ (ผิดปกติสำหรับฉันในฐานะนักกินตัวใหญ่) อาหารมีความซับซ้อนและอร่อยมาก ด้วยเหตุผลบางอย่างแกงเขียวหวานไม่เพียงพอ นอกจากนี้เมื่อพวกเขาให้ฉันหลักพวกเขาควรจะนำข้าว แต่พวกเขาลืม (⌒-⌒;) ฉันตื่นตระหนก มันคือ 4 ดาว (ต้นฉบับ) 内装はとても美しく、ムードのあるおしゃれなレストランです。一人で入店。新年のスペシャルコースをいただきました。コースなので、一皿の量が少ないかなと思っていたら、逆で、かなりのボリューム！ミヤンカム、前菜、スープ、メイン３皿と出て、結局食べきる事が出来ませんでした。（大食漢の私にしては珍しい）料理の味付けは洗練されていて、とても美味しい。なぜかグリーンカレーだけが物足りなかったけど。あと、メインを出してくれた際、ライスも持ってきてくれるはずのところ、忘れられていました。(⌒-⌒; ) 言ったら、慌ててましたが。なので、星4つです。

Béatrice De'Nève

(แปลโดย Google) เรามีเมนู 7 คอร์ส ตื่นเต้นมากเกี่ยวกับจานแรก "รองเท้าปูม้า" ที่เราไม่เคยกิน แต่น่าเสียดายที่ผิดหวังเพราะเครื่องเทศมีน้ำหนักเกินกว่าที่เหลือและมันกินคำหนึ่ง แต่กรอบฉันมีความรู้สึก เย็นจัดราวกับว่ามันถูกแช่แข็ง carpaccio เนื้อดีมาก ต้มยำต้มยำดีมาก หมูกรอบรสเค็มเฉลี่ยมากสำหรับฉันในความเป็นจริงมันหมูและฉันไม่ชอบมัน! ที่ดีที่สุดคือซี่โครงสุกดีจริงๆ (ฉันลืมถ่ายรูป)! ผิดหวังจาก murex ด้วยที่คมชัดและไม่มีรส ของหวานตกลง ผิดหวังมากสำหรับความคุ้มค่าเงินและอาหารบางอย่าง นอกจากนี้เรายัง 2 และอยู่ข้างหลังเรามี 50 คนจีนที่มีเสียงดังมากดังนั้นเราจึงไม่ได้ชื่นชมบรรยากาศ (ต้นฉบับ) Nous avons pris le menu de 7 plats. Très enthousiasmée à l’idée du premier plat « horse shoe crab » qu’on ne mange jamais, mais malheureusement déçue car les épices l’emportent sur le reste et ça se mange d’une bouchée mais en croquant j’ai eu une sensation de froid extrême comme si c’était congelé, donc très désagréable. Carpaccio de boeuf très bon. La soupe Tom yum très bonne. Le crisp salty pork très moyen pour moi, en fait c’est des gratons de porc et je n’aime pas ça ! Le meilleur a été les ribs, vraiment très bien cuites. (J’en ai oublié de prendre la photo !). Déçue par le murex aussi, très croquant et sans goût. Le dessert ok. Donc déçue pour le rapport qualité prix et certains des plats. De plus on était 2 et derrière nous il y avait 50 Chinois très bruyants, donc on n’a peu apprécié l’ambiance.

Bas Bas

(แปลโดย Google) หนึ่งในร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดในกรุงเทพ ฉันลองเมนู 9 คอร์ส มันอร่อยและสร้างสรรค์มาก ฉันจะกลับมาอีกแน่นอน (ต้นฉบับ) One of the best Thai restuarant in Bangkok. I try 9 courses menu. It is very delicious and creative. I will come back again for sure.

Gain Turongsomboon

(แปลโดย Google) ทานอาหาร 9 คอร์ส ในฐานะที่เป็นคนไทยที่เกิดและเติบโตในประเทศไทยฉันต้องบอกว่าอาหารทำมาอย่างยอดเยี่ยม วิธีที่พวกเขาแต่งตัวแต่ละจานนั้นค่อนข้างแฟนซีซึ่งเป็นวิธีที่ร้านอาหารชั้นเลิศที่ควรจะเป็นเหมือนกัน แต่รสชาติเป็นของแท้แน่นอน หนึ่งในอาหารที่ฉันโปรดปรานมากที่สุดคือต้มยำต้มยำหมูกรอบและสลัดองุ่น ส่วนของอาหารแต่ละจานมีขนาดที่เหมาะสมดังนั้นคุณจะไม่อิ่มจนเกินไปหลังจาก 9 คอร์ส นอกเหนือจากอาหารบริการก็ยอดเยี่ยม พนักงานมีความรู้มากในแต่ละจานและพื้นหลัง พวกเขาแบ่งปันว่าหลักสูตรจะเปลี่ยนไปเมื่อแต่ละฤดูกาลผ่านไปดังนั้นส่วนผสมจะมีคุณภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พ่อครัวที่ออกแบบหลักสูตรมีความใส่ใจเรื่องสุขภาพดังนั้นอาหารจึงไม่หวานหรือมันจนเกินไป โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดี ขอแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารไทยรสเลิศพร้อมรสชาติดั้งเดิม (ต้นฉบับ) Had a 9-course meal. As a Thai who was born and raised in Thailand, I have to say the food was excellently made. The way they dress up each plate is quite fancy, which is the way fine dining restaurants are supposed to be like, but the taste is definitely authentic. One of my most favourite dishes were Tom Yum Soup and Pork Crackling and Grape Salad. The portion of each dish was just the right size, so you wouldn’t become too full after 9 courses. Apart from the food, the service was exceptional. The staff were very knowledgeable on each dish and its background. They shared that the course will change as each season passes, so that the ingredients would be of the best quality they could be. The chef who designed the course is quite health-conscious, so the dishes aren’t too sweet nor greasy. Overall, a great dining experience. Highly recommended for those seeking fine-dining Thai cuisine with authentic taste.

Bayrider JJ

(แปลโดย Google) อาหารสุดยอดอย่างแท้จริงเสิร์ฟในสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างสะดวกสบาย ฉันเป็นระดับทูตที่เข้าพักมากกว่า 526 คืนที่โรงแรมต่างๆในเครือแมริออทและสตาร์วูด ร้านอาหารนี้ต้องจัดอันดับให้เป็นอาหารที่แย่ที่สุดที่ฉันเคยพบในโรงแรมแมริออทหรือสตาร์วูด ทุกอย่างในเมนูใช้ส่วนผสมที่ถูกที่สุด ฉันได้แนบเมนูแล้วและฉันจะแสดงความคิดเห็นในเก้าหลักสูตรที่ฉันมีประสบการณ์ที่โชคร้าย! (ต้นฉบับ) Truly abysmal food served in relatively comfortable surroundings. I am an ambassador level level who has over 526 nights staying at various Marriott and Starwood properties. This restaurant has to rank as the worst food I’ve experienced in ANY Marriott or Starwood hotels. Everything was on the menu was using the CHEAPEST ingredients. I have attached the menu and I will comment on each of the nine courses that I’ve had the misfortune to experience!