Reviews ชินคันเซ็น ซูชิ

วันนี้เพิ่งไปกินมา ถ้าไม่ได้รีวิวนอนไม่หลับ พนักงานดีที่ 1 ดีมาก พลอยทำให้อาหารอร่อยขึ้นไปอีก กินไปมีความสุขไปมคอยเปลี่ยนเวียนกันมาถามไถ่ตลอด ดีมาก ชอบ รู้สึกดี อาจจะด้วยความที่พื้นที่น้อย เลยดูแลลูกค้าได้อย่างทั่วถึง แต่สาขาเม คือ บายค่า อร่อยแต่พนักงานไม่ค่อยเต็มใจบริการก็พาไม่อยากกินไปด้วย ไว้มีโอกาสไปกินอีกค่ะ

Shinkanzen Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขากระจัดกระจายอยู่ทั่วกรุงเทพ ทางร้านเน้นเปิดบริเวณใกล้สถานศึกษาขนาดใหญ่ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นวัยรุ่นและนักศึกษา จุดเด่นของร้านนี้คือราคาที่เป็นมิตรโดยให้อาหารที่มีคุณภาพคุ้มเกินราคา เมนูเด่นในร้านจะเป็นพวกซูซิที่สามารถเลือกทานได้แบบเป็นชิ้น นอกนั้นก็มีข้าวหน้าต่างๆ ราเมง อาหารชุดให้เลือกอีกด้วย วันนี้มาสั่งซูชิกลับมาทานที่บ้าน ครีบหอยเชลล์ปรุงรส เป็นเมนูโปรดของผม ได้ความกรุบกริบของครีบหอยกับความเผ็ดมันของครีมวาซาบิผสมมาบนข้าวห่อสาหร่าย ทานแบบเปล่าๆไม่ต้องจิ้มโชยุก็อร่อยแล้ว มันปูฮอกไกโด ได้มันปูกับปูอัดวางมาบนข้าวห่อสาหร่ายชอบรสมันปูที่ขมแบบอ่อนโยนดีงาม ซูชิวากิวห่อสาหร่ายได้วากิวสไลด์บางโรยไข่กุ้งราดด้วยซอสซีอิ๊วหวาน เนื้อนุ่มทานได้รสชาติ ซูชิมายองเนสปูอัดรสหวานมันทานแล้วให้ความสดชื่น ข้าวห่อสาหร่ายไข่ปลาแซลมอน ได้ไข่ปลาเยอะดีอร่อยใช้ได้ ชูชิตับห่านชิ้นโตราด ด้วยซีอิ๊วหวานรสชาติโดนใจ สำหรับคนชอบซูชิในราคาที่โดนใจ ร้านนี้นับเป็นทางเลือกที่ดีอีกร้านหนึ่ง

วันที่ไแทานเป็นมื้อเย็น ช่วงประมาณ1 ทุ่ม พนักงานบริการดี รออาหารไม่นาน อต่ข้าวเหมือนยังไม่สุกเป็นเม็ดไตๆ สีขาวขุ่น ขิงดองเหมือนดองนานมากแล้ว ทำให้สีเข้ม ไม่หอมขิง ไม่อร่อย

รสชาดเหมาะสมกับราคา จัดร้านได้ดูน่ารับประทาน ร้านดูสะอาดสะอ้าน รออาหารใช้เวลาพอสมควร บรรยากาศโดยรวมนับว่าดี พนักงานโดยรวมยังไม่ค่อยใส่ใจลูกค้าเท่าไหร่ เป็นพนักงานควรสอดส่องดูแลโต๊ะของลูกค้าต่างๆว่าขาดอะไรสอบถามลูกค้าว่าได้เมนูครบหรือยัง ถ้าเพิ่มในจุดนี้ได้ถือว่ายอดเยี่ยม