(แปลโดย Google) Mistral เป็นร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์บนชั้นสองของโรงแรมพูลแมนจีในสีลม (เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสช่องนนทรี) เปิดให้บริการเฉพาะอาหารเช้าและกลางวัน (ไม่รวมอาหารเย็น) รีวิวนี้สำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันของพวกเขา มันเป็นดาว 4 ดวงที่แข็งแกร่งหากคุณสามารถเข้าร่วม 500bht หรือน้อยกว่า (ราคาปกติ 750bht) ฉันไม่คิดว่าฉันจะจ่าย 750 บาทสำหรับบุฟเฟ่ต์นี้ ดี - พื้นที่สะอาดดีพนักงานเป็นกันเองและอาหารไทยให้เลือกมากมายและดี (ไม่รดน้ำลงสำหรับคนไทยไม่ใช่อาหารมีระดับความเผ็ดร้อนของไทย ฯลฯ ) ไก่แกงเขียวหวานและบะหมี่แก้วกับกุ้งรสชาติดีมากโดยไม่ต้องมันหรือมันเยิ้ม แม้ว่าบางรายการจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่บุฟเฟ่ต์นี้มีความหลากหลาย / ตัวเลือกมากมายดังนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามีบางสิ่งที่คุณต้องการ พวกเขายังมีสั่งทำพาสต้าและก๋วยเตี๋ยวบาร์สไตล์ไทย! การเลือกพิซซ่าและซูชิที่ไม่ดีนั้นน่าหัวเราะไม่ดีและคุณสามารถข้ามไปช่วยรักษาท้องของคุณสำหรับสิ่งอื่น ๆ บางทีพาสต้าที่ทำตามสั่งอาจจะดีกว่า แต่พาสต้าที่ทำไว้ล่วงหน้านั้นหนักและมันมาก ตัวเลือกมากมายสำหรับของหวาน (ทั้งของหวานแบบตะวันตกและของไทยดั้งเดิม), ไอศครีมตัวจริง (ไม่เสิร์ฟนิ่ม) รวมถึงผลไม้สด (แตงโม, มะละกอ, แก้วมังกรและสับปะรด) แม้จะมีฟิล์มเนกาทีฟเหล่านั้นฉันก็มีอาหาร 6 จานและซุป vegy รสเผ็ดสไตล์ไทย ฉันอิ่มมากหลังจากมื้อเที่ยงตอนนี้จนฉันข้ามมื้อเย็นในวันนั้น! ได้รับการเตือน - พนักงานจะแจ้งเตือนคุณ 10 นาทีที่ 220 น. ว่าพวกเขาจะล้างอาหารทั้งหมดในเวลา 230.00 น. (และพวกเขาทำทันทีที่ 230 น.) อย่าจ่ายเงินเพื่อเข้าสู่บุฟเฟ่ต์หลัง 14.00 น. คุณจะไม่มีเวลาเพลิดเพลินกับอาหารก่อนที่จะรู้สึกรีบร้อน (ต้นฉบับ) Mistral is a buffet style restaurant on the second floor of the Pullman Hotel G in Silom (about 10 minutes walk from the ChongNonsi BTS skytrain station). It is open only for breakfast and lunch (no dinner). This review is for their lunch buffet. It’s a strong 4 stars if you can get in for 500bht or less (regular price 750bht). I don’t think I would pay 750bht for this buffet. The good - nice clean space, friendly staff, and the Thai food selection was plenty and GOOD (not watered down for non-Thais, dishes had the appropiate level of Thai spiciness etc.). Oustanding green curry chicken and the glass noodle with prawns was very flavorful without being oily or greasy (kung op woon sen). Although some items were not very good, this buffet has VARIETY/many choices so you can be sure there’s something you’ll like. They even have a made to order pasta and Thai style noodle bars! The bad - pizza and sushi choices were laughable, not good and you can skip, save your stomach for other things. Maybe the made to order pasta would be better but the pre made pasta was hard and VERY oily. Many choices for dessert (both Western and traditional Thai desserts), real ice cream (not soft serve)), including fresh fruit (watermelon, papaya, dragon fruit, and pineapple). Even with those negatives, I had 6 dishes of food, and a small bowl of spicy sour Thai style vegy soup. I was so full after this late lunch that I skipped dinner that day! Be warned - staff will give you a 10 minues warning at 220pm that they will clear all the food away at 230pm (and they did it promptly at 230pm). DO NOT pay to enter the buffet after 2pm, you will not have time to enjoy your food before feeling rushed out.