ภัตตาคารอาหารจีน ไห่ป้าหวาง - กรุงเทพมหานคร (กทม.) - Photo album

⭐️ เรื่องของความคิดสร้างสรรในการ ทำอาหาร มีสองเมนูที่ surprise 😭Location ใจกลางเมืองมาก แต่ว่าสำหรับขนที่เดินทางก้วยการขับรถ คือ ไม่เวิคเลย เพราะร้านไม่มีที่จอดรภ ต้องไปจอดใต้ตึก ซึ่ง สกปรกมาก และเดินไกลพอสมควร ที่หนักสุดคือ ต้องเดินผ่านกองขยะ เหม็นและเยอะก่อนออกจากที่จอดรถไปร้าน คือ สุดแย่ บอกตรงๆ

Start new journey after covid19 เซทคอร์สของร้าน Ledu ในช่วงหลังจาก lock down (ตอนนี้ทางร้านคงเปลี่ยนคอร์สเมนูไปแล้ว) ทั้ง6คอร์ส Amuse Bouche ทั้ง3คำนี้คือลงตัวมีความลำดับขั้นตอนการเรียงรสชาติ ให้รู้สึกกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ไม่หนักมาก ไว้รอคอยในจานถัดไป ปลากระพง ปลากระพง น้ำปลาซอสคาราเมล ปลาทำมา

I really like the reinterpretation of khao chae- ข้าวแช่, very tasty!

ตื่นเต้นกับเมนูอาหาร และมีเซอไพซ์ในอาหารทุกจาน เซอวิสดีมากคะ

อาหารมีความคิดสร้างสรรค์ และดีต่อใจสุดด วัตถุดิบ organic อย่างแท้จริง ทานได้อย่างสบายใจสุดดด เพราะความตั้งใจของเชฟต้นที่ตั้งใจ คัดสรรเพื่อลูกค้าทุกคนด้วย

อาหารไทยฟิวชั่น รสชาติระดับมิชลิน 2019 และ 2020 ต้องไปจอดรถ ที่ ธนาคารกรุงเทพ เพราะบริเวณหน้าร้านไม่มีที่จอดรถ

บรรยากาศดี ร้านสวยงาม คุณภาพอาหารดี เนื้อนุ่ม ราคาค่อนข้างแพงมากๆ

ร้านสวยบรรยากาศดี มีไวน์ให้เลือกเยอะ พนักงานก็น่ารักบริการดีค่ะ